Une Histoire de Vanille Bourbon : de Madagascar à la France...

Faly Vanille est née d’une histoire familiale malgache.

Dans les années 1990 à Madagascar, le père de Julie-Anne, chimiste de formation, développe un savoir-faire aromatique vieux de plus de 35 ans autour de la transformation de la vanille bourbon. Ses préparations sont alors destinées à des biscuiteries de la capitale et quelques unes à l'étranger.


Aujourd’hui, Julie-Anne perpétue cet héritage en France à travers Faly Vanille, en créant des produits gourmands à base de vanille bourbon de Madagascar, pensés aussi bien pour les passionnés de pâtisserie que pour les artisans : extraits, sirops, sucres vanillés, pâtes et poudres de vanille, ainsi que des gousses sélectionnées.

La Maison continue également de développer de nouvelles créations pour révéler toute la richesse aromatique de la vanille.

Faly, qui signifie joie en malgache et est aussi un diminutif de son nom de famille, reflète l’esprit de la marque : partager le plaisir authentique de la vanille.

Chaque commande contient une gousse de vanille bourbon offerte, un geste signature pour inviter à découvrir la vanille dans sa forme la plus pure.
Découvrir la Collection

Particuliers ? Une gousse Bourbon accompagne chaque commande de produit dérivé (Sirop, Pâte, Poudre, Extrait) en cadeau, en geste signature de la Maison. Pour les professionnels (chefs, pâtissiers, restaurateurs, chocolatiers) un devis personnalisé pour des commandes au gros est possible par mail : contact@falyvanille.fr

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